Sobre
2ª Descrever exatamente quais ingredientes são utilizados na receita. Descreve também a exata quantidade de cada uma delas. Mostrar como a receita é preparada e como é a apresentação dela (através de fotos). Serve para padronizar o processo de produção dos produtos, garantindo a manutenção do aspecto físico e sensorial das mesmas ao cliente. Assim, o cliente sabe exatamente o que esperar quando fa...
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Ficha Técnica – Organizando Suas Receitas, Deverzinhos - Atividades e Recursos Pedagógicos
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Conclusão
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